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会社概要

日頃は当社醸造の地酒総乃寒菊や、地ビール・九十九里オーシャンビールをご愛顧いただき熱くお礼申し上げます。

平成9年夏に醸造・販売をはじめました、地ビール・九十九里オーシャンビールもおかげさまで順調に推移しています。九十九里オーシャンビールは、麦芽本来の豊潤なうまみが凝縮した南ドイツのタイプをベースとしながら、日本とドイツではビールの飲まれ方が異なるため、原料配合と酵母の選定を考慮、日本人の嗜好によりマッチしたより清涼感のある味わいに仕上げました。

またビールの品質を決める醸造水は長年清酒に使われている、樹齢200年を超える柿の大木の根元から湧き出る清水を使用し、地酒とともにこのブルワリーの独自性を打ち出しております。

現在千葉そごう、三越、東武、西武といった大手百貨店様や、多くのスーパー様でも販売していただき、千葉県の地ビールとして大好評をいただいています。

明治16年創業という歴史と伝統に甘んじることなく、今後もさらに真心をこめてより良い酒づくりを目指して頑張る所存でありますので宜しくお願い致します。

五代目蔵主 佐瀬 建一
会社名 合資会社 寒菊銘醸
創 業 明治16年
業務内容 清酒「総乃寒菊」醸造元
地ビール・九十九里オーシャンビール醸造元
所在地 〒289-1532
千葉県山武市松尾町武野里11 ≪地図
TEL:0479-86-3050
FAX:0479-86-3123
交 通 電車/JR総武本線松尾駅からタクシー 7分
  ※特急「しおさい」ご利用の際は横芝駅下車、
   タクシーで10分
お車/千葉東金有料道路 松尾ICから 10分
   千葉東金有料道路 東金ICから 30分
   東関東自動車道 富里ICから 40分
   蓮沼海浜公園から 10分
   駐車場:大型3台 小型30台駐車可
寒菊銘醸 外観