モンドセレクション2010最高金賞受賞式の画像をアップしました。　
2010.7.28

千葉県の清酒が世界で高い評価
寒菊銘醸が醸造する名誉大吟醸　夢の又夢
2010世界食品コンテストでW受賞

モンドセレクション2010　最高金賞受賞（スピリッツ＆リキュール部門）
　
千葉県の地酒メーカー【（資）寒菊銘醸】は、2001年より国内の酒類鑑評会において金賞を受賞しており、昨年度より海外コンテスト（モンドセレクション2009）への出品に着手しました。同コンテストへの出品は、千葉県内清酒醸造元では初めての試みで、最高金賞を受賞しております。

　モンドセレクションは、196１年より開催されており、特に今年は昨年度を超える商品が世界中より集まりました。その審査は、ベルギー　ブリュッセル（モンドセレクション本部）にて行われました。このコンテストは7つのカテゴリーに分類されており、その中のスピリッツ＆リキュール部門（48th　World Selection2010 of Spirits & Liqueurs）にて当社商品（名誉大吟醸　夢の叉夢）が2年連続最高金賞（Grand Gold Medal）を受賞しました。また、純米酒（九十九里）も出品しており金賞（Gold Medal）を受賞しております。

　本年度の授賞式は、国際会議都市ドイツのヘッセン州の州都でもあるヴィースバーデン（Wiesbaden）で開催されました。この町は、フランクフルトより20分〜30分と利便性のよい町で、温泉の湧く町としても有名です。ヨーロッパの宮殿のような建物（ザ・クワハウス：コンサートホール）でガラディナー（前夜祭）、Closing　Ceremony（授賞式）に出席し、Grand Gold Medal（名誉大吟醸夢の又夢）とGold Medal（純米　九十九里）の２つの受賞を受けてきました。
最高金賞受賞商品（名誉大吟醸夢の又夢）の特徴
（１） 商品名の由来
　　　　日本酒造りは、気温の低くなる冬に行われます。このお酒には、当社蔵元はもちろん杜氏（高橋）　　　　　　が一冬掛けて毎年仕込みます。当時は毎年酒造りが始まる前よりこのお酒の仕込み過程（精米・浸漬・発酵）のレシピを思い描き、『昨年より良質なお酒を』という強い気持ちを持ち当社へ蔵入りします。昨年よりも、今年、今年より来年と毎年夢を叶えようとする当時の思いを『夢の叉夢』とし命名しております。
（２） 飲み口
このお酒は、弊社杜氏（高橋正芳）の魂心の力作です。大吟醸の放つ豊かなフルーティーな香りと、口にふくんだときの深い味わいは、お酒好きな男性のみならず女性にも飲みやすく軽快さを感じて頂けるように仕上がっております。
（３） お勧めの飲み方
　　　　お勧めの飲み方は、冷・常温でお召し上がりください。蔵元がお勧めする飲み頃の温度は７度から１５度くらいです。これは、冷蔵庫から出して瓶が汗をかききった頃の温度と言われております。清酒グラスでもおいしくは頂けますが、ワイングラスで召し上がるとより一層、大吟醸のもつ香りとコクがお楽しみ頂けます。
（４） この商品をご希望のお客様
　　　　販売価格　名誉大吟醸　夢の又夢　720ml　→　5,250円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1800ml　→　10,500円（税込）　
　　　　商品ご購入フォームのコメント欄に金賞受賞酒をご希望と記載下さい。担当者よりご連絡します。

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